Qualität aus der Region

Willkommen bei Sonnet, Ihrer Landfleischerei aus dem Herzen von Ostwestfalen-Lippe.

 

Qualität direkt
von nebenan

In der Landfleischerei Sonnet sind Tierwohl und Nachhaltigkeit zentrale Anliegen. Unsere Tiere stammen ausschließlich aus Ostwestfalen-Lippe, was kurze Transportwege und Unterstützung lokaler Landwirte bedeutet. Diese Nähe zu unseren Lieferanten ermöglicht eine direkte Einflussnahme auf die Tierhaltung und fördert eine enge Zusammenarbeit, geprägt von Vertrauen und gemeinsamen Werten.

 

Unser Engagement für die Region zeigt sich in der Qualität unserer Fleischwaren. Sie sind nicht nur frisch und hochwertig, sondern auch das Ergebnis verantwortungsbewusster Landwirtschaftspraktiken.

Verantwortung²

Darüber hinaus erzielen wir eine hohe Fleischqualität durch stressarme Schlachtung. Wir sind in Ostwestfalen-Lippe Ihr Partner mit den Schwerpunkten Schlachtung und Zerlegung.

 

Unser Ansatz des ‚Nose to Tail‘-Verfahrens steht für eine nachhaltige und bewusste Fleischverarbeitung. Indem wir jedes Stück des Tieres nutzen, vermindern wir Lebensmittelverschwendung und ehren das Leben des Tieres durch vollständige Verwertung. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, eine breite Palette an hochwertigen Produkten anzubieten, von traditionellen Fleischstücken bis hin zu Delikatessen. Durch die ganzheitliche Nutzung tragen wir aktiv zum Umweltschutz bei und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck. Unsere Kunden können sicher sein, dass sie nicht nur erstklassiges Fleisch erhalten, sondern auch Teil einer verantwortungsvollen und ethischen Konsumkultur sind.

Verantwortung²

Darüber hinaus erzielen wir eine hohe Fleischqualität durch stressarme Schlachtung. Wir sind in Ostwestfalen-Lippe Ihr Partner mit den Schwerpunkten Schlachtung und Zerlegung.

Unser Ansatz des ‚Nose to Tail‘-Verfahrens steht für eine nachhaltige und bewusste Fleischverarbeitung. Indem wir jedes Stück des Tieres nutzen, vermindern wir Lebensmittelverschwendung und ehren das Leben des Tieres durch vollständige Verwertung. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, eine breite Palette an hochwertigen Produkten anzubieten, von traditionellen Fleischstücken bis hin zu Delikatessen. Durch die ganzheitliche Nutzung tragen wir aktiv zum Umweltschutz bei und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck. Unsere Kunden können sicher sein, dass sie nicht nur erstklassiges Fleisch erhalten, sondern auch Teil einer verantwortungsvollen und ethischen Konsumkultur sind.

Unsere Marke

Die Traditionsfleischerei DAMISCH, bekannt für Qualität und Handwerkstradition, ist nun ein wichtiger Teil der Landfleischerei Sonnet. Wir setzen das Erbe von DAMISCH fort, indem wir deren bewährte Rezepturen übernehmen, die Generationen überzeugt haben. Diese traditionellen Rezepte, kombiniert mit unserem Engagement für Frische und Qualität, machen unsere Fleisch- und Wurstwaren zu etwas Besonderem. Entdecken Sie bei uns die einzigartigen Aromen und die Qualität, die durch diese Verbindung entsteht.

 

Landfleischerei Sonnet und DAMISCH – eine geschmackvolle Tradition, die weiterlebt.

 

Hofschlachtung

Wir freuen uns sehr, Sie auf unserem Hof willkommen zu heißen.

Durch den direkten Verkauf auf unserem Hof garantieren wir Ihnen absolute Frische und Transparenz. Sie können sich selbst von der Herkunft und der Qualität unserer Produkte überzeugen und direkt bei den Menschen einkaufen, die diese mit Leidenschaft und Fachwissen herstellen. Wir sind stolz darauf, traditionelle Methoden mit modernem Bewusstsein zu verbinden und unseren Kunden ein authentisches und nachhaltiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Hofschlachtung

Wir freuen uns sehr, Sie auf unserem Hof willkommen zu heißen.

Durch den direkten Verkauf auf unserem Hof garantieren wir Ihnen absolute Frische und Transparenz. Sie können sich selbst von der Herkunft und der Qualität unserer Produkte überzeugen und direkt bei den Menschen einkaufen, die diese mit Leidenschaft und Fachwissen herstellen. Wir sind stolz darauf, traditionelle Methoden mit modernem Bewusstsein zu verbinden und unseren Kunden ein authentisches und nachhaltiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Qualität – mit Sicherheit